Felipe Ángeles #600,
Periodistas, 42060, Pachuca, Hgo.
LUNES A SÁBADO
✴ 9 AM A 10 PM ✴
DOMINGO ✴ 9 AM A 9:30 PM ✴
Factura tu ticket dentro del mes de consumo
Estimado cliente:
*Si es alérgico o sensible a algún ingrediente, hágalo saber a su vendedor
*Por protocolos de la secretaría de salud no podemos reingresar platos o bebidas a las áreas donde fueron elaborados (cocina o barra)
Gracias por su comprensión
✧ CITRINO ✧
Moctel de flores de jazmín,
hoja de albahaca, jengibre
y suspiros de limón $75
✧ ÓPALO ✧
Dulce y cremosa nube
de horchata con
cold brew Terceto $75
✧ ÁGATA ✧
Demerara,
dulce piña y ploncillo
besado con sal de jamaica $75
✧ ORÁCULO ✧
Cheesecake de limón con curd,
galletas crujientes
y limón caramelizado con whisky.
Rebanada $98
✧ NEROLI ✧
Cheesecake de chocolate
con mermelada de naranja
y ganache de chocolate.
Rebanada $98
*Precio según la pieza
✧ LATTE ✧
Chico (8oz) $60
Grande (16oz) $83
✧ CAPUCHINO ✧
Chico (6oz) $60
Grande (14oz) $83
✧ CAPUCHINO
de sabor ✧
Lavanda | Vainilla | Caramelo
Chico (6oz) $65
Grande (14oz) $86
✧ ESPRESSO ✧
Sencillo (1oz) $46
Doble (2oz) $57
✧ ESPRESSO
CORTADO ✧
Sencillo (2oz) $51
Doble (4oz) $63
✧ AMERICANO ✧
Chico (6oz) $46
Grande (14oz) $60
✧ FLAT WHITE ✧
6oz $63
✧ COLD BREW ✧
Terceto
24 horas reposado (frío) 355ml $85
✧ MOKA ✧
Chico (6oz) $65
Grande (14oz) $88
✧ CHOCOLATE ✧
Spice Oscuro
Mezcla de cacao, canela,
cardamomo y azúcar mascabado
(14oz) $80
✧ Leche de coco, almendra+ $15 ✧
Somos el hogar de Terceto
y tostamos delicioso cafecito .
✧ V60 ✧
✧ AEROPRESS ✧
✧ KALITA ✧
✧ DELTER ✧
240 ml
✧ LAVADO $70 ✧
✧ NATURAL $75 ✧
Flor de limonero
Óleo de limón amarillo,
Cold brew, ginger ale
aromatizada con limón.
✧JAZMÍN✧
Té verde
(16oz) $78
✧BERRY MALVA✧
Tisana
Mango, coco y manzana (16oz) $78
✧ROJO CHERRY✧
Tisana
Rosas, jamaica,
cereza y frambuesa
(16oz) $78
✧ LULLABY ✧
Tisana herbal
Manzanilla
y lavanda
(16oz) $78
✧ Chai CLÁSICO ✧
Mezcla de miel, canela, cardamomo,
pimienta, jengibre y clavo (14oz) $88
Sin azúcar sin cafeína (14oz) $88
✧ MATCHA Latte ✧
(14oz) $88
✧ TARO Latte ✧
(14oz) $88
✧ Dirty HORCHATA ✧
Cremosa horchata con espresso (14oz) $88
✧ Chai CUARZO ROSA ✧
Mezcla de especias y betabel (14oz) $88
✧ NOCHE ESTRELLADA ✧
Puerta Niebla
Cacao y dulce lavanda,
crema batida y cardamomo (14oz) $88
✧ PINK NEBULA✧
Puerta Niebla
De almendras dulces y rosas (14oz) $88
✧ GOLDEN MILK Latte ✧
Mezcla de curcuma, jengibre, canela,
pimienta, clavo y miel (14oz) $88
✧ ESFERA BOREAL ✧
Bebida caliente
Horchata con chocolate y canela $80
Leche de coco o almendra +$15
Pregunta a tu vendedor por el
✧ MOCTELde temporada ✧
✧ SEÑOR MANGO ✧ ¡NUEVO!
Espresso, mango, miel de agave y agua tonica $75
✧ EVA ✧
Cold brew terceto con caramelo
y jugo de manzana $75
✧ VERDE JADE ✧
Pepino, soda de jengibre y cold brew terceto $75
✧ BREW & TONIC ✧
Moctel $75
✧ ONIRIA ESCUIS ✧
Jarabe de vainilla, arándano,
Cold brew Terceto y agua tónica $75
✧ ALQUIMIA ✧
Infusión de flores de campanita azul,
dulce vainilla, limón y agua mineral.
La magia cambiante $75
✧ JAPÓN EN ROSA ✧
Jarabe de rosas, limón y agua mineral $75
✧ BREWJITO ✧
Cold brew Terceto
con piloncillo infusionado
con especias y agua tónica $75
✧ LIMONADA ONIRIA ✧
Con jarabe de lavanda de nuestro huerto $75
✧ Coca $45 ✧Coca light $45
✧ Coca sin azúcar $45
✧ Agua mineral Peñafiel $35
✧ Botella de agua $30
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✧ MICHELADA SANTA ✧
Mezcla de salsas, limón, clamato
y cerveza con 0% de alcohol $80
✧ COLIMA CERO ✧
SESSION IPA $90
Bebida no alcohólica a base de malta.
Brillante de color dorado ligero con espuma blanca, buena retención. En aroma encontraremos notas marcadas a maracuyá acompañadas de ligeras notas cítricas como la toronja, en boca nos encontraremos un amargor medio-bajo, buena carbonatación con notas a cereales, maracuyá y toronja.
✧ COLIMA CERO ✧
LAGER AMBAR $90
Bebida no alcohólica a base de malta.
Brillante de color ámbar, espuma marfil, con buena retención. Aroma a pan y cereales, en boca las maltas caramelo aportan complejidad de sabores junto con las notas a pan y un ligero toque amargo.
Con espuma cremosa* $75
*(solicita leche entera o deslactosada)
✧ NUBE 1 ✧
Coldbrew y crema de coco
✧ NUBE 2 ✧
Matcha y lavanda
✧ NUBE 3 ✧
Dulce de durazno
✧ NUBE 4 ✧
Coldbrew e infusión de piloncillo con hierbas
✧ NUBE 5 ✧
Coldbrew, caramelo y naranja
✧ CAPUCHINO ✧
$88
✧ CHOCOLATE
SPICE OSCURO ✧
$89
✧ MOKA ✧
Chocolate y café $88
✧ HORCHATA DIRTY ✧
$95
✧ PINK NEBULA ✧
Puerta Niebla $98
✧ CHAI ✧
$95
✧ JARDÍN ONIRIA ✧
Manzana verde, apio, espinaca, hierbabuena,
jengibre, naranja, piña,
miel de agave (22oz) $98
✧ JARDÍN SHINE ✧
Fresa, mango, naranja
y miel de agave. (22oz) $98
Frappeados a base de yogurt natural
✧ MAGENTA ✧
Mango y fresa $98
✧ BERRY PÚRPURA ✧
Mix de frutos rojos, almendra,
canela, crema de cacahuate
y yogurt $98
(de 9 a 12 hrs)
Escoge cualquier platillo del menú
y por $65 más conviértelo en un paquete
Incluye Pancito dulce,
Moctel de temporada
y Jar de fruta
Bebida a elegir:
Café o Té (14 oz),
✧ BOWL
AFRODITA ✧
Cremoso yogurt de mango,
con fresa, granola, nueces
y coco rallado $98
✧ VERANO ✧
12 mini hot cakes acompañados de fruta fresca, mermelada de la casa, crema de avellanas y miel $152
Agrega tocino por +$20
✧ MAÑANITA
TODO EL DÍA ✧
Pan francés, acompañado de huevito estrellado, tocino crujiente y salchicha polaca $173
✧ ROTOS ✧
Huevos horneados sobre papas bañados en salsa bechamel, con jamón serrano, eneldo y aceite de salsa macha $157
✧ AL GUSTO ✧
3 piezas, acompañados de frijoles refritos $85
Con jamón ✧Tocino ✧Chorizo ✧
HUEVOS RANCHEROS $125
3 Huevos estrellados sobre tortillas doradas, bañados en salsa a elegir: verde, roja o tatemada. Acompañados de frijoles refritos.
✧ JAMÓN CON QUESO ✧ $131
✧ QUESO CON ESPINACA ✧ Cebolla, champiñones y tocino $120
✧ SUEÑO DE ALICIA ✧
Huevos estrellados sobre champiñones, tocino y espinacas, bañados en salsa de queso azul, todo sobre un suave muffin ingles de romero. Acompañado de manzana verde fresca $173
✧ OMELETTE
DEL HUERTO ✧
Relleno de queso manchego, pimientos, calabaza, champiñones, elote y cebolla. Bañado en crema de chipotle y crema de poblano $155
✧ HUEVOS AHOGADOS ✧
Ahogados en salsa tatemada con carnitas, cubitos de aguacate, queso panela, cebollita, rábano y cilantro $173
✧ HUEVOS EN SOPITA ✧
Huevos revueltos con jugosa arrachera, ahogados en salsa de chorizo y jitomate picante, con aguacate, crema y julianas doraditas de tortilla $185
✧ HUMMUS AVOCADO ✧
Toast de hummus de chipotle,
queso panela asado, aguacate,
huevo estrellado y brotes.
Acompañada de salsa
de habanero quemado $150
Acompañamiento a elegir:
Ensalada o papas chips.
✧ SUSPIRO EN OLIVA ✧
Toast de huevo revuelto con queso ricotta, acompañado de brotes, queso manchego semicurado y aceite de chiles.
Acompañada de salsa
de habanero quemado $135
Acompañamiento a elegir:
Ensalada o papas chips.
✧ VERDE TIERNO ✧
Toast de pan artesanal,
con huevo y crujiente tocino,
fresco aguacate, arúgula y brotes. $141
✧ PENÍNSULA ✧
Toast de queso ricotta, brusqueta de tomate, albahaca y ajo, jamón serrano y un toque de aceite de oliva con trufa blanca, acompañado de vinagre balsámico $175
Acompañamiento a elegir:
Ensalada o papas chips.
✧ AL GUSTO ✧
4 piezas. En salsa verde, roja o tatemada. Rellenas de pollo, queso o vegetales.Con crema, queso, rábano, cebolla morada y aguacate.
✧Sencillas $162
✧Huevo $173
✧Suadero $194
✧Arrachera $195
✧Chorizo $187
✧Vegetales $182
✧Pechuga a la plancha $195
✧Birria $200
✧ SUIZAS POBLANAS ✧
Rellenas de vegetales bañadas en crema poblana, gratinadas con queso gouda. $198
✧ ENFRIJOLADAS CUERVITO ✧
4 piezas tortillas rellenas de pollo o queso cubiertas de salsa de frijol acompañadas de crema, queso, cebolla, rábano y cilantro. $130
✧ MOLE Y FLORES ✧
4 piezas tortilla rellenas de pollo, cubiertas de mole oaxaqueño, acompañadas de crema, queso, ajonjolí y cilantro. $131
✧ AL GUSTO ✧
2 piezas. Acompañados de
pico de gallo y salsa verde
✧Sencillos $85
✧Jamón $90
✧Chorizo $100
✧Tocino $100
✧Suadero $110
✧Vegetales $95
✧Birria $125
✧ BURRITO SONÁMBULO ✧
Burrito de arrachera con pimiento dulce,
queso oaxaca, mix de hojas y mayonesa de chile de árbol, envuelto en una costra de queso manchego $185
✧ BURRITO CARNITAS ✧
Burrito de carnitas, cebollitas encurtidas y mayonesa de cacahuate, envuelto en costra de queso machego, acompañado de papas $173
✧ BURRITO VEGETALES ✧
Burrito relleno de mix de vegetales, queso panela, alioli de ajo rostizado y ua cama de hojas frescas envuelto en una costra de queso manchego $165
✧ CIELO DE TIJUANA ✧
Tortilla de harina rellena de birria estilo Tijuana con queso manchego, frijoles, cilantro cebolla y rábano, acompañado de consomé preparado con cebolla y cilantro $185
✧ CLÁSICOS ✧
En salsa verde, roja o tatemada. Con crema, queso, rábano y aguacate.
✧ Sencillos $110 ✧ Huevo $140 ✧
✧ Pollo deshebrado $173 ✧Suadero $175 ✧
✧ Arrachera $185 ✧Chorizo $165 ✧
✧Vegetales $145 ✧ Birria $150 ✧
✧ ENCOSTRADOS ✧
Costra de queso rellena de chilaquiles en salsa verde tatemada con cochinita. Con queso, crema, aguacate, rábano, cilantro y cebollitas encurtidas con habanero $195
*Extra de salsa $15
Acompañados de chips o ensalada
¡NUEVO!
✧ NOTA DE SOL ✧
Emparedado de milanesa, queso gouda y macha veracruzana de cacahuate, pepita y arandano con un fresco mix de hojas verdes $183
✧ CULTO TOMATO ✧
Emparedado de pan artesanal de chiles, relleno de tres quesos -manchego, chihuahua y oaxaca-, sobre camita de hojas verdes, acompañado de crema de tomates rostizados $173
¡NUEVO! ✧ JAGUAR
BEEF SANDWICH ✧
Pan de ajo rostizado relleno de costilla cocinada durante 4 horas en cerveza con mayonesa de chile de árbol y cebollas encurtidas. $194
✧ LADY POPPER ✧
Emparedado gratinado con queso cheddar relleno de quesito crema con pedacitos de jalapeño, finas rebanadas de roastbeef y tocino, bañado con hilos de miel $173
✧ MORFEO ✧
Pan francés salado, relleno de jamón horneado, queso chihuahua, queso manchego y queso americano. Cubierto de mermelada picante de chabacano $173
✧ SEÑORITA MIEL ✧
Relleno de pollito con miel picante, costra de queso gouda, col morada y pepino $173
✧ GARDEL ✧
Inspirados en el clásico choripán, de chorizo argentino, chimichurri, arúgula y quesito gouda gratinado. Acompañada de chirivía y papas de la casa rostizadas $152
✧ LONCHE TAQUITO ✧
Relleno de suadero con cebollitas confitadas, queso Oaxaca y cremoso guacamole $183
✧ BAGEL DINNER ✧
De huevito revuelto a la mantequilla, salchicha polaca, queso americano gratinado y un toque de mayonesa de habanero $162
✧ BAGEL PARAÍSO ✧
Relleno de queso crema con eneldo y cebollín, rebanadas de jitomate, aguacate, espinacas frescas y aceite de chiles $162
✧ BAGEL
DE LA SUERTE ✧
De pollo a la plancha con tocino doradito, queso manchego, aguacate y mayonesa de habanero $183
✧ BAGEL
MILAGROSO ✧
Relleno de milanesa de cerdo, pepinillos agridulces, ensalada de col y queso panela asado, cubierto de ranch picante de chile aurora $189
✧ BOSQUE ✧
Hamburguesa de pan brioche de portobello horneado cubierto de un marinado spicy, queso monterrey gratinado, acompañada de un salteado de cebollas y pimiento dulce además de julianas doraditas de tortilla. Acompañada con papas cambray al ajillo $173
✧ MONTAÑA ✧
Pan brioche casero acompañado de dos carnes de res, queso Monterrey gratinado, mermelada de tocino y whisky, chicharrón de chile serrano y aderezo de la casa. Acompañada con papas cambray al ajillo $180
✧ SUPREMA ✧
Mix de hojas verdes, con pollo a la plancha, manzan, fresa, zarzamora, almendras y queso panela. Con vinagreta agridulce $141
✧ BERRY SOUL ✧
Mix de hojas verdes, con frutos rojos, tocino crujiente, queso panela, granos de elote y nuez, mañana con aderezo de miel y mostaza $141
✧ COMETAS ✧
Crujientes croquetas de papa,
jamón serrano, queso y perejil.
Acompañadas de nuestros aderezos de la casa, Ranch, mayonesa de chile de árbol
y mayonesa de habanero $132
✧ NACHOS SOLARES ✧
Bañados en salsa de quesos blanca
y cebollitas encurtidas.
Arrachera $173
Cochinita $165
Chorizo $126
Suadero $165
✧ EXTRAS ✧
Miel de agave o mermelada 30 g $15
Crema o queso $15 | Queso oaxaca 40 g $15 | Queso gouda 60 g $20
Pico de gallo 30 g $15 | Aguacate 30 g $15 | Guacamole 30 g $20
Pollo deshebrado 60 g $35 | Chorizo 60 g $40 | Pollo a la plancha 120 g $55
Arrachera 100 g $55 | Tocino 40 g $20 | Jamón 40 g $15 | Huevo 1 pza $25 | Birria 80 g $45
Jamón Serrano 60 g $35 | Milanesa 100 g $40 | Cochinita 130 g $40 | Suadero 100 g $45
Papas de la casa 80 g $30 | Ensalada de la casa 40 g $15
✧ BROWNIES ✧ $70
Con helado $85
✧ TARTITA DE MANZANA ✧
Con helado de vainilla y crumble de piloncillo $55
✧ PAN DULCE ✧ $20
Pregunta a tu vendedor por los sabores disponibles
✧ PASTEL DE ZANAHORIA ✧
Rebanada $80
✧ ORÁCULO ✧
Cheesecake de limón con curd, galletas crujientes y limón caramelizado con whisky.
Rebanada $98
✧ CHEESECAKE CONSTELACIÓN ✧
Mouse de mango con gelé de maracuyá, decorado con merengue y papel de guayaba. Rebanada $98
✧ NEROLI ✧
Cheesecake de chocolate
con mermelada de naranja
y ganache de chocolate.
Rebanada $98
✧ MALVA FRANCÉS ✧
Bañado de mermelada de frutos rojos con helado de violetas $130
✧ HOTCAKES
TIRAMISÚ ✧
Hotcakes de masa de café acompañado de jarabe de maple con café y betún de café $152
✧ FRANCÉS CHOCOBANANA ✧
Pan francés relleno de betún de plátano y chocolate, acompañado de helado de mazapán, crumble de lotus y chispas de chocolate $145
$310
PIDE A DOMICILIO
Felipe Ángeles 600, Periodistas, 42060, Pachuca, Hgo.
LUNES A SÁBADO
✴ 9 AM A 10 PM ✴
DOMINGO
✴ 9 AM A 9:30 PM ✴
