Estimado cliente:
*Si es alérgico o sensible a algún ingrediente, hágalo saber a su vendedor
*Por protocolos de la Secretaría de Salud NO podemos reingresar platos o bebidas a las áreas donde fueron elaborados (cocina o barra)
Gracias por su comprensión
Felipe Ángeles #600,
Periodistas, 42060, Pachuca, Hgo.
LUNES A SÁBADO
✴ 9 AM A 10 PM ✴
DOMINGO ✴ 9 AM A 9:30 PM ✴
por seguridad todos los amigos peludos deberán portar sus correas en todo momento durante su visita :)
Somos
Factura tu ticket dentro del mes de consumo
Factura aquí tu café tostado
✧ AMBROSÍA ✧
Refrescante bebida
de durazno,
café y te Negro $80
✧ ARTEMISA ✧
Soda italiana de jarabe de vino diamond sin alcohol con cereza y limón amarillo $75
✧ ONIRICA ✧
Nube de cereza
y chocolate obscuro
$85
✧ MAREA
DE TAPAS ✧
Tapas de queso de cabra con jamón serrano salami y pepperoni coronadas de de melón y duraznos confitados con romero y eneldo $98
✧ PERSEFONE ✧
Cheescake de rompope con cáscara de naranja confitada y buñuelitos $98
✧ GISELLE ✧
Bebida de cereza
y milk punch de chocolate
$80
✧ BESO DE
MEDIA NOCHE ✧
Tarta rellena de ganache de chocolate oscuro acompañado de compota de cerezas con arándanos y un toque de vino rosado sobre betún de crema de whisky $110
✧ LATTE ✧
Chico (8oz) $65
Grande (16oz) $88
✧ CAPUCHINO ✧
Chico (6oz) $65
Grande (14oz) $88
✧ CAPUCHINO
de sabor ✧
Lavanda | Vainilla | Caramelo
Chico (6oz) $68
Grande (14oz) $88
✧ ESPRESSO ✧
Sencillo (1oz) $50
Doble (2oz) $61
✧ ESPRESSO
CORTADO ✧
Sencillo (2oz) $55
Doble (4oz) $67
✧ AMERICANO ✧
Chico (6oz) $50
Grande (14oz) $65
✧ COLD BREW ✧
Terceto
24 horas reposado (frío) 355ml $85
✧ FLAT WHITE ✧
6oz $68
✧ MOKA ✧
Chico (6oz) $70
Grande (14oz) $90
✧ MOKA BLANCO ✧
Chico (6oz) $75
Grande (14oz) $95
✧ MOKA MENTA ✧
Chico (6oz) $80
Grande (14oz) $100
✧ CHOCOLATE BLANCO ✧
(14oz) $98
✧ CHOCOLATE ✧
Spice Oscuro
Mezcla de cacao, canela,
cardamomo y azúcar mascabado
(14oz) $88
✧ Leche de coco, almendra+ $15 ✧
✧ V60 ✧
✧ AEROPRESS ✧
✧ KALITA ✧
✧ DELTER ✧
240 ml
✧ LAVADO $70 ✧
✧ NATURAL $75 ✧
Ambar
Cold Brew, tamarindo, óleo de limón amarillo, agua mineral
Flor de limonero
Óleo de limón amarillo, cold brew, soda de jengibre
Flor de jazmín
Agua tónica, jazmín, vainilla, crema batida, canela
16oz* $83
*Consulta
disponibilidad
de Sabores
✧ Chai CLÁSICO ✧
Mezcla de miel, canela, cardamomo,
pimienta, jengibre y clavo (14oz) $98
A elegir: ✧ Clásico ✧ Vainilla ✧
✧Sin azúcar sin cafeína ✧
✧ CARROT CAKE Latte ✧
Bebida caliente
Latte de pastel de zanahoria $98
✧ MATCHA Latte ✧
(14oz) $95
✧ TARO Latte ✧
(14oz) $98
✧ Dirty HORCHATA ✧
Cremosa horchata con espresso (14oz) $98
✧ NOCHE ESTRELLADA ✧
Puerta Niebla
Cacao y dulce lavanda,
crema batida y cardamomo (14oz) $95
✧ PINK NEBULA✧
Puerta Niebla
De almendras dulces y rosas (14oz) $98
✧ BANANA SNOW ✧
Cremosa bebida de plátano y canela con un
toque dulce de crema batida y bombón $98
✧ BOREAL ✧
Bebida caliente
Horchata con chocolate y canela $98
Leche de coco o almendra +$15
✧ SEÑOR MANGO ✧
Espresso, mango, miel de agave y agua tonica $85
✧ AMBAR ✧
Cold brew Terceto, tamarindo, óleo limón amarillo
y agua mineral $80
✧ EVA ✧
Cold brew terceto con caramelo
y jugo de manzana $80
✧ VERDE JADE ✧
Pepino, soda de jengibre y cold brew terceto $80
✧ BREW & TONIC ✧
Moctel $80
✧ ONIRIA ESCUIS ✧
Jarabe de vainilla, arándano,
Cold brew Terceto y agua tónica $80
✧ ALQUIMIA ✧
Infusión de flores de campanita azul,
dulce vainilla, limón y agua mineral.
La magia cambiante $80
✧ JAPÓN EN ROSA ✧
Jarabe de rosas, limón y agua mineral $80
✧ BREWJITO ✧
Cold brew Terceto
con piloncillo infusionado
con especias y agua tónica $80
✧ LIMONADA ONIRIA ✧
Con jarabe de lavanda de nuestro huerto $75
✧ Coca $50 ✧Coca light $50
✧ Coca sin azúcar $50
✧ Agua mineral Peñafiel $40
✧ Botella de agua $35
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✧ MICHELADA SANTA ✧
Mezcla de salsas, limón, clamato
y cerveza con 0% de alcohol $85
Con espuma cremosa* $85
*(solicita leche entera o deslactosada)
✧ NUBE 1 ✧
Coldbrew y crema de coco
✧ NUBE 2 ✧
Matcha y lavanda
✧ NUBE 3 ✧
Dulce de durazno
✧ NUBE 4 ✧
Coldbrew e infusión de piloncillo con hierbas
✧ NUBE 5 ✧
Coldbrew, caramelo y naranja
✧ CAPUCHINO ✧ $99
✧ CHOCOLATE
SPICE OSCURO ✧ $93
✧ CHOCOLATE BLANCO ✧ $98
✧ MOKA ✧
Chocolate y café $99
✧ MOKA BLANCO ✧ $105
✧ MOKA MENTA ✧ $110
✧ CHAI ✧ $105
✧ TARO ✧ $105
✧ HORCHATA ✧ $105
✧ HORCHATA DIRTY ✧ $105
✧ PINK NEBULA ✧
Puerta Niebla $105
✧ JARDÍN SHINE ✧
Fresa, mango, naranja
y miel de agave. (22oz) $105
✧ JARDÍN ONIRIA ✧
Manzana verde, apio, espinaca, hierbabuena,
jengibre, naranja, piña,
miel de agave (22oz) $105
Frappeados a base de yogurt natural
✧ MAGENTA ✧
Mango y fresa $110
✧ BERRY PÚRPURA ✧
Mix de frutos rojos, almendra,
canela, crema de cacahuate
y yogurt $110
(de 9 a 12 hrs)
Escoge cualquier platillo del menú
y por $65 más conviértelo en un paquete
Incluye Pancito dulce,
Moctel de temporada
y Jar de fruta
Bebida a elegir:
Café o Té (14 oz),
✧ BOWL
AFRODITA ✧
Cremoso yogurt de mango,
con fresa, granola, nueces
y coco rallado $110
✧ VERANO ✧
12 mini hot cakes acompañados de fruta fresca, mermelada de la casa, crema de avellanas y miel $160
Agrega tocino por +$20
✧ MAÑANITA
TODO EL DÍA ✧
Pan francés, acompañado de huevito estrellado, tocino crujiente y salchicha polaca $175
✧ CARRUSEL
DE SOPES ✧
Mix de sopes - carnitas, chorizo y vegetales - hechos en casa con una base de frijoles refritos, crema, queso y brotes, acompañados de salsa picante de chiles secos. $130
✧ ROTOS ✧
Huevos horneados sobre papas bañados en salsa bechamel, con jamón serrano, eneldo y aceite de salsa macha $175
✧ AL GUSTO ✧
3 piezas, acompañados de frijoles refritos $88
Con jamón ✧Tocino ✧Chorizo ✧
HUEVOS RANCHEROS $130
3 Huevos estrellados sobre tortillas doradas, bañados en salsa a elegir: verde, roja o tatemada.
Con crema, queso, cilantro, cebolla y rábano.
Acompañados de frijoles refritos.
✧ JAMÓN CON QUESO ✧ $140
✧ QUESO CON ESPINACA ✧ Cebolla, champiñones y tocino $130
✧ SUEÑO DE ALICIA ✧
Huevos estrellados sobre champiñones, tocino y espinacas, bañados en salsa de queso azul, todo sobre un suave muffin ingles de romero. Acompañado de manzana verde fresca $178
✧ OMELETTE
DEL HUERTO ✧
Relleno de queso manchego, pimientos, calabaza, champiñones, elote y cebolla. Bañado en crema de chipotle y crema de poblano $160
✧ HUEVOS AHOGADOS ✧
Ahogados en salsa tatemada con carnitas, cubitos de aguacate, queso panela, cebollita, rábano y cilantro $180
(3 huevos)
✧ HUEVOS EN SOPITA ✧
Huevos revueltos con jugosa arrachera, ahogados en salsa de chorizo y jitomate picante, con aguacate, crema y julianas doraditas de tortilla $190
✧ HUMMUS AVOCADO ✧
Toast de hummus de chipotle,
queso panela asado, aguacate,
huevo estrellado y brotes.
Acompañada de mayonesa
de habanero quemado $155
Acompañamiento a elegir:
Ensalada o papas chips.
✧ SUSPIRO EN OLIVA ✧
Toast de huevo revuelto con queso ricotta, acompañado de brotes, queso manchego semicurado y aceite de chiles.
Acompañada de mayonesa
de habanero quemado $145
Acompañamiento a elegir:
Ensalada o papas chips.
✧ VERDE TIERNO ✧
Toast de pan artesanal,
con huevo y crujiente tocino,
fresco aguacate, arúgula y brotes. $155
✧ PENÍNSULA ✧
Toast de queso ricotta, brusqueta de tomate, albahaca y ajo, jamón serrano y un toque de aceite de oliva con trufa blanca, acompañado de vinagre balsámico $180
Acompañamiento a elegir:
Ensalada o papas chips.
✧ AL GUSTO ✧
4 piezas. En salsa verde, roja o tatemada. Rellenas de pollo, queso o vegetales.Con crema, queso, rábano, cebolla morada y aguacate.
✧Sencillas $165
✧Huevo $175
✧Suadero $194
✧Arrachera $195
✧Chorizo $190
✧Vegetales $182
✧Pechuga a la plancha $195
✧Birria $200
✧Pastor $185
✧ SUIZAS POBLANAS ✧
Rellenas de vegetales bañadas en crema poblana, gratinadas con queso gouda. $198
✧ ENFRIJOLADAS CUERVITO ✧
4 piezas tortillas rellenas de pollo o queso cubiertas de salsa de frijol con un toque picante acompañadas de crema, queso, cebolla, rábano y cilantro. $165
✧ MOLE Y FLORES ✧
4 piezas tortilla rellenas de pollo o queso, cubiertas de mole oaxaqueño, acompañadas de crema, queso, ajonjolí y cilantro. $165
✧ AL GUSTO ✧
2 piezas. Acompañados de
pico de gallo y salsa verde
✧Sencillos $85
✧Jamón $90
✧Chorizo $100
✧Tocino $100
✧Suadero $110
✧Vegetales $95
✧Birria $125
✧ BURRITO SONÁMBULO ✧
Burrito de arrachera con pimiento dulce,
queso oaxaca, mix de hojas y mayonesa de chile de árbol, envuelto en una costra de queso manchego $185
✧ BURRITO MILPERO ✧
Burrito encostrado relleno de suadero,
esquites de la casa y mayonesa casera
de cilantro y chile serrano $185
✧ BURRITO VEGETALES ✧
Burrito relleno de mix de vegetales, queso panela, alioli de ajo rostizado y ua cama de hojas frescas envuelto en una costra de queso manchego $165
✧ BURRITO CARNITAS ✧
Burrito de carnitas, cebollitas encurtidas y mayonesa de cacahuate, envuelto en costra de queso machego, acompañado de papas $175
✧ CIELO DE TIJUANA ✧
Tortilla de harina rellena de birria estilo Tijuana con queso manchego, frijoles, cilantro cebolla y rábano, acompañado de consomé preparado con cebolla, rábano y cilantro $190
✧ CLÁSICOS ✧
En salsa verde, roja o tatemada. Con crema, queso, cebolla, rábano y aguacate.
✧ Sencillos $115 ✧ Huevo $145 ✧
✧ Pollo deshebrado $175 ✧Suadero $175 ✧
✧ Arrachera $185 ✧Chorizo $170 ✧Pastor $165
✧Vegetales $160 ✧Birria $198 ✧
✧ ENCOSTRADOS ✧
Costra de queso rellena de chilaquiles en salsa verde tatemada con cochinita. Con queso, crema, aguacate, rábano, cilantro y cebollitas encurtidas con habanero $198
*Extra de salsa $15
Acompañados de chips o ensalada
✧ NOTA DE SOL ✧
Emparedado de milanesa, queso gouda y macha veracruzana de cacahuate, pepita y arandano con un fresco mix de hojas verdes $185
✧ CULTO TOMATO ✧
Emparedado de pan artesanal de chiles, relleno de tres quesos -manchego, chihuahua y oaxaca-, sobre camita de hojas verdes, acompañado de crema de tomates rostizados $180
✧ JAGUAR
BEEF SANDWICH ✧
Pan de ajo rostizado relleno de costilla cocinada durante 4 horas en cerveza con mayonesa de chile de árbol y cebollas encurtidas. $196
✧ LADY POPPER ✧
Emparedado gratinado con queso cheddar relleno de quesito crema con pedacitos de jalapeño, finas rebanadas de roastbeef y tocino, bañado con hilos de miel $180
✧ MORFEO ✧
Pan francés salado, relleno de jamón horneado, queso chihuahua, queso manchego y queso americano. Cubierto de mermelada picante de chabacano $180
✧ SEÑORITA MIEL ✧
Relleno de pollito con miel picante, costra de queso gouda, col morada y pepino $180
✧ GARDEL ✧
Inspirados en el clásico choripán, de chorizo argentino, chimichurri, arúgula y quesito gouda gratinado. Acompañada de camote y papas de la casa rostizadas $162
✧ LONCHE TAQUITO ✧
Relleno de suadero con cebollitas confitadas, queso Oaxaca y cremoso guacamole $185
✧ SOL ENTRE PAN ✧
Emparedado gratinado relleno de mix de quesos con chistorra y mayonesa de habanero quemado coronado con un huevo estrellado $180
✧ BAGEL DINNER ✧
De huevito revuelto a la mantequilla, salchicha polaca, queso americano gratinado y un toque de mayonesa de habanero $172
✧ BAGEL PARAÍSO ✧
Relleno de queso crema con eneldo y cebollín, rebanadas de jitomate, aguacate, espinacas frescas y aceite de chiles $172
✧ BAGEL
DE LA SUERTE ✧
De pollo a la plancha con tocino doradito, queso manchego, aguacate y mayonesa de habanero $185
✧ BAGEL AL PASTOR ✧
Bagel relleno de carne al pastor hecha en casa con queso Oaxaca gratinado, frijoles refritos, piña asada, guacamole y juliana frita. $180
✧ BAGEL
MILAGROSO ✧
Relleno de milanesa de cerdo, pepinillos agridulces, ensalada de col y queso panela asado, cubierto de ranch picante de chile aurora $192
✧ BAGEL SIN SUEÑO ✧
Bagel casero relleno de mix de hojas,
tomates rostizados, jamón serrano, roast beef
y queso manchego gratinado acompañado
de mermelada picante de naranja. $189
✧ MONTAÑA ✧
Pan brioche casero acompañado de dos carnes de res, queso Monterrey gratinado, mermelada de tocino y whisky, chicharrón de chile serrano y aderezo de la casa. Acompañada con papas cambray al ajillo $185
✧ BOSQUE ✧
Hamburguesa de pan brioche de hongo portobello horneado (sin carne) cubierto de un marinado spicy, queso monterrey gratinado, acompañada de un salteado de cebollas y pimiento dulce además de julianas doraditas de tortilla. Acompañada con papas cambray al ajillo $180
✧ SUPREMA ✧
Mix de hojas verdes, con pollo a la plancha, manzan, fresa, zarzamora, almendras y queso panela. Con vinagreta agridulce $141
✧ BERRY SOUL ✧
Mix de hojas verdes, con frutos rojos, tocino crujiente, queso panela, granos de elote y nuez, mañana con aderezo de miel y mostaza $141
✧ NACHOS SOLARES ✧
Bañados en salsa de quesos blanca
y cebollitas encurtidas.
Arrachera $173
Cochinita $165
Chorizo $126
Suadero $165
✧ COMETAS ✧
Crujientes croquetas de papa,
jamón serrano, queso y perejil.
Acompañadas de nuestros aderezos
de la casa, Ranch, mayonesa de habanero
y mayonesa de chile de árbol. $132
✧ EXTRAS ✧
Miel de agave o mermelada 30 g $15
Crema o queso $15 | Queso oaxaca 40 g $15 | Queso gouda 60 g $20 | Frijoles 60 g $15
Pico de gallo 30 g $15 | Aguacate 30 g $15 | Guacamole 30 g $20 | Mayonesas de sabor 25 g $10
Pollo deshebrado 60 g $35 | Chorizo 70 g $40 | Pollo a la plancha 100 g $55 | Pastor 80 g $45 |
Arrachera 80 g $55 | Tocino 40 g $20 | Jamón 40 g $15 | Huevo 1 pza $25 | Birria 80 g $45
Jamón Serrano 60 g $35 | Milanesa 100 g $40 | Cochinita 100 g $40 | Suadero 80 g $45
Papas de la casa 80 g $30 | Chips vegetales 40 g $35 | Ensalada de la casa 40 g $15 | Consomé 200 ml $25
✧ BROWNIES ✧
Con helado $85
✧ TARTITA
DE MANZANA ✧
Con helado de vainilla y crumble $55
✧ PAN DULCE ✧ $25
Pregunta a tu vendedor por los sabores disponibles
✧ ORÁCULO ✧
Cheesecake de limón con curd, galletas crujientes y limón caramelizado con whisky.
Rebanada $99
✧ CHEESECAKE CONSTELACIÓN ✧
Mouse de mango con gelé de maracuyá, decorado con merengue y papel de guayaba. Rebanada $99
✧ MALVA FRANCÉS ✧
Bañado de mermelada de frutos rojos con helado de violetas $150
✧ HOTCAKES
TIRAMISÚ ✧
Hotcakes de masa de café acompañado de jarabe de maple con café y betún de café $152
✧ FRANCÉS CHOCOBANANA ✧
Pan francés relleno de betún de plátano y chocolate, acompañado de helado de mazapán, crumble de lotus y chispas de chocolate $150
$310
LUNES A SÁBADO
✴ 9 AM A 10 PM ✴
DOMINGO
✴ 9 AM A 9:30 PM ✴